ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΦΡΙΤΕΖΕΣ
ΦΡΙΤΕΖΑ 6 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ KROBE 6-2
Τιμή: 225 €
Επιτραπέζια φριτέζα με δυο κάδους χωρητικότητας λαδιού 6 λίτρων ο κάθε ένας.
Η κατασκευή της είναι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430. Επίσης διαθέτει θερμοστάτη και
θερμικό ασφαλείας.
Διαστάσεις: ΠxΒxΥ: 540 x 425 x 300mm
Χωρητικότητα: 6lt. / κάδο
Θερμοκρασία: 50 - 200°C
Ισχύς: 2500 W + 2500 W
Τάση: 220 V
KROBE 6-2
ΦΡΙΤΕΖΑ 8 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ KROBE 8-1
Τιμή: 155 €
Επιτραπέζια φριτέζα 8lt με ένα κάδο της εταιρείας Krobe.
Η κατασκευή της είναι από ανοξείδωτο AISI 430, και διαθέτει θερμοστάτη με θερμικό και
μικροδιακόπτη ασφαλείας.
Διαστάσεις: ΠxΒxΥ: 265 x 425 x 350mm
Χωρητικότητα: 8lt.
Θερμοκρασία: 50 - 200°C
Ισχύς: 3250 W
Τάση: 220 V
KROBE 8-1
ΦΡΙΤΕΖΑ 6 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ EF-6L
Τιμή: 145 €
Επιτραπέζια φριτέζα μονή 6 λίτρων για καταστήματα εστίασης με μικρές απαιτήσεις, που θέλουν επαγγελματικό αποτέλεσμα, εξοικονόμηση χώρου και οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος. Με ανοξείδωτες αντιστάσεις
και θερμοστάτη 200 βαθμών με θερμικό ασφαλείας,
επίσης το ηλεκτρικό κιβώτιο της επαγγελματικής φριτέζας
διαθέτη μικροδιακόπτη ασφαλείας και ο κάδος έχει πτυσσόμενα
χερούλια για ασφαλή και εύκολη αφαίρεση για τον καθαρισμό του.
Διαστάσεις: 265x415x290mm
Διαστάσεις καλαθιού: 230X185X95mm
Χωρητικότητα: 6lt.
Θερμοκρασία: 60 - 200°C
Ισχύς: 3,0 KW
Τάση: 220 V
ΦΡΙΤΕΖΑ 6+6 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ EF-6L-2
Τιμή: 270 €
Διπλή επιτραπέζια φριτέζα επαγγελματικής χρήσης χωρητικότητας 6+6 λίτρων, ιδανική για γρήγορο και αποδοτικό τηγάνισμα. Διαθέτει ανοξείδωτες αντιστάσεις, ρυθμιζόμενο θερμοστάτη από 60°C έως 200°C και σύστημα θερμικής προστασίας για ασφαλή λειτουργία. Το ηλεκτρικό τμήμα είναι εξοπλισμένο με μικροδιακόπτη ασφαλείας, ενώ οι αποσπώμενοι κάδοι με πτυσσόμενες λαβές διευκολύνουν για τον καθαρισμό και τον έυκολο χειρισμό της συσκευής.
Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις: 550x415x290mm
Διαστάσεις καλαθιού: 230X185X95mm X2
Χωρητικότητα: 6+6lt.
Θερμοκρασία: 60 - 200°C
Ισχύς: 3,0+3,0 KW
Τάση: 220 V
ΦΡΙΤΕΖΑ 8 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ EF-8L
Τιμή: 175 €
Επιτραπέζια φριτέζα μονή 8 λίτρων με ανοξείδωτες αντιστάσεις
με θερμοστάτη 200 βαθμών και θερμικό ασφαλείας,
επίσης το ηλεκτρικό κιβώτιο της επαγγελματικής φριτέζας
διαθέτη μικροδιακόπτη ασφαλείας και ο κάδος είναι με πτυσσόμενα
χερούλια για την ασφαλή και εύκολη αφαίρεση του
Διαστάσεις: 265x415x340mm
Διαστάσεις καλαθιού: 235X185X140mm
Χωρητικότητα: 8lt.
Θερμοκρασία: 50 - 200°C
Ισχύς: 3,25 KW
Τάση: 220 V
ΦΡΙΤΕΖΑ 8+8 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ EF-8L-2
Τιμή: 290 €
Επιτραπέζια φριτέζα με δυο ανοξείδωτους αποσπώμενους κάδους 8+8 λίτρων και ανοξείδωτες αντιστάσεις,
με θερμοστάτη 200 βαθμών και θερμικό ασφαλείας, επίσης το ηλεκτρικό κιβώτιο
της επαγγελματικής φριτέζας διαθέτη μικροδιακόπτη ασφαλείας και
ο κάδος είναι με πτυσσόμενα χερούλια για την ασφαλή και εύκολη αφαίρεση του
Διαστάσεις: 550x415x340mm
Διαστάσεις καλαθιού: 235X185X140mm X2
Χωρητικότητα: 8+8lt.
Θερμοκρασία: 60 - 200°C
Ισχύς: 3,25+3,25 KW
Τάση: 220 V
ΦΡΙΤΕΖΑ 4 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
Τιμή: 160 €
Φριτέζα 4 λίτρων μονή, μονοφασική, με αποσπώμενη ηλεκτρική κεφαλή και αποσπώμενο κάδο, επίσης έχει ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και θερμοστάτη από 50 – 200°C.
Η συσκευή είναι εξολοκλήρου ανοξείδωτης κατασκευής
Διαστάσεις:
Διαστάσεις:19Χ39Χ38cm
Ισχύς:2600W / 230V
Χωρητικότητα: 4 Lt
Ελληνικής κατασκευής
ΦΡΙΤΕΖΑ 4 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
Τιμή: 275 €
Διπλή επαγγελματική φριτέζα χωρητικότητας 4+4 λίτρων, μονοφασικής λειτουργίας, κατάλληλη για επαγγελματικές κουζίνες και μικρούς χώρους εστίασης. Διαθέτει αποσπώμενες ηλεκτρικές κεφαλές και αφαιρούμενους κάδους για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση. Είναι εξοπλισμένη με ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και ρυθμιζόμενο θερμοστάτη με εύρος θερμοκρασίας από 50°C έως 200°C. Η κατασκευή της είναι εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας αντοχή και αξιοπιστία στη καθημερινή χρήση.
Διαστάσεις:37Χ39Χ38cm
Ισχύς: 2Χ2600W / 230V
Χωρητικότητα: 4+4 Lt
Ελληνικής κατασκευής
ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ SPANGENBERG 16 ΛΙΤΡΩΝ
Τιμή: 400 €
Επιδαπέδια επαγγελματική φριτέζα μονή ηλεκτρική με ξανοιγόμενες πόρτες και κάδο 16 λίτρων της εταιρείας Spangenberg.
Είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι διαθέτη βαλβίδα εξαγωγής λαδιού για εύκολο καθαρισμό και ψυχρή ζώνη για τα υπολείμματα που προκύπτουν από το τηγάνισμα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα κάδου 16 λίτρα
θερμοστάτης: 50 ° C έως 200 ° C
Καλάθι 235x255x120 mm
Διαστάσεις 360x530x910 mm
Προστασία υπερφόρτωσης
Ισχύς 5,0 KW
Τάση 400V
Βάρος 16,5kg
ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΦΡΙΤΕΖΑ SPANGENBERG 16+16 ΛΙΤΡΩΝ
Τιμή: 680 €
Επιδαπέδια διπλή ηλεκτρική φριτέζα 16+16 λίτρων της της Ολλανδικής εταιρείας Spangenberg.
Η φριτέζα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτη βρυσάκια εξαγωγής λαδιού κάτω από τους κάδους για να βγαίνει το χρησιμοποιημένο λάδι χωρίς κόπο και να καθαρίζουν εύκολα και γρήγορα
Τεχνικά χαρακτηριστικά
θερμοστάτης: 50 ° C έως 200 ° C
Καλάθι 235x255x120 mm X2
Διαστάσεις 730x530x910 mm X2
Προστασία υπερφόρτωσης
Με ψυχρή ζώνη
Ισχύς 5,0 KW X2
Τάση 400V
Βάρος 28kg
ΦΡΙΤΕΖΑ 7 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ COMPACT
Τιμή: 225 €
Ηλεκτρική φριτέζα ιδανική για την παρασκευή τηγανητής πατάτας, κολοκυθιών, κοτομπουκιών και άλλων τηγανητών εδεσμάτων. Διαθέτει ισχυρή αντίσταση 3500W, προσφέροντας γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας και άριστα αποτελέσματα τηγανίσματος. Είναι εξοπλισμένη με αποσπώμενο ανοξείδωτο κάδο χωρητικότητας 7 λίτρων λαδιού, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση της.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Επιτραπέζια σειρά Compact
Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης 90°C – 200°C
Αποσπώμενη ηλεκτρική κεφαλή
Θερμικό ασφαλείας
Αποσπώμενος κάδος
Ελληνικής κατασκευής
Διαστάσεις: 260 × 400 × 360 mm
Ισχύς: 3500W / 230V
Χωρητικότητα: 7 Lt (λίτρα λαδιού)
ΦΡΙΤΕΖΑ 7 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ COMPACT
Τιμή: 345 €
Διπλή ηλεκτρική φριτέζα 7+7 λίτρα ο κάθε κάδος, ιδανική για την παρασκευή τηγανητής πατάτας, κολοκυθιών, κοτομπουκιών και άλλων τηγανητών εδεσμάτων. Διαθέτει δύο ισχυρές αντιστάσεις υψηλής απόδοσης, εξασφαλίζοντας γρήγορη θέρμανση και σταθερή θερμοκρασία κατά το τηγάνισμα. Είναι εξοπλισμένη με δύο αποσπώμενους ανοξείδωτους κάδους, συνολικής χωρητικότητας 14 λίτρων λαδιού.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Επιτραπέζια σειρά Compact
Ενδεικτικές λυχνίες λειτουργίας
Ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες 90°C – 200°C
Αποσπώμενες ηλεκτρικές κεφαλές
Θερμικά ασφαλείας
Αποσπώμενοι κάδοι
Ελληνικής κατασκευής
Διαστάσεις: 530 × 400 × 360 mm (εφόσον ισχύουν αυτές οι διαστάσεις)
Ισχύς: 3500W + 3500W / 230V
Χωρητικότητα: 7 + 7 Lt (λίτρα λαδιού)
ΦΡΙΤΕΖΑ 7 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
Τιμή: 280 €
Ηλεκτρική φριτέζα 7 λίτρων, ιδανική για επαγγελματική και εντατική χρήση σε χώρους εστίασης. Κατάλληλη για τηγανητές πατάτες, κολοκυθάκια, κοτομπουκιές, καλαμάρια, ψάρια και κάθε είδους τηγανητά. Η ισχυρή αντίσταση των 3500W εξασφαλίζει γρήγορη θέρμανση και σταθερή απόδοση κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Διαθέτει αποσπώμενο ανοξείδωτο κάδο και αποσπώμενη ηλεκτρική κεφαλή, προσφέροντας ευκολία στον καθαρισμό και τη συντήρηση.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Επιτραπέζια σειρά 7
Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης 90°C – 200°C
Αποσπώμενη ηλεκτρική κεφαλή
Θερμικό ασφαλείας
Αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος
Ελληνικής κατασκευής
Διαστάσεις: 340 × 470 × 230 mm
Ισχύς: 3500W / 230V
Χωρητικότητα: 7 Lt
ΦΡΙΤΕΖΑ 7 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
Τιμή: 420 €
Διπλή ηλεκτρική επαγγελματική φριτέζα 7+7 λίτρων, σχεδιασμένη αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση με υψηλές απαιτήσεις παραγωγής. Ιδανική για την παρασκευή τηγανητής πατάτας, κολοκυθιών, κοτομπουκιών, θαλασσινών και άλλων τηγανητών εδεσμάτων. Διαθέτει δύο ανεξάρτητα θερμαντικά στοιχεία ισχύος 3500W το καθένα, προσφέροντας γρήγορη θέρμανση και τη δυνατότητα ταυτόχρονης προετοιμασίας διαφορετικών προϊόντων. Οι αποσπώμενοι ανοξείδωτοι κάδοι και οι αποσπώμενες ηλεκτρικές κεφαλές διευκολύνουν σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση της συσκευής.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Επιτραπέζια σειρά 7x2
Ενδεικτικές λυχνίες λειτουργίας
Ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες 90°C – 200°C
Αποσπώμενες ηλεκτρικές κεφαλές
Θερμικά ασφαλείας
Αποσπώμενοι ανοξείδωτοι κάδοι
Ελληνικής κατασκευής
Διαστάσεις: 680 × 470 × 230 mm
Ισχύς: 2 × 3500W / 230V
Χωρητικότητα: 7 + 7 Lt (συνολικά 14 λίτρα)
ΦΡΙΤΕΖΑ 10 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
Τιμή: 580 €
Η επαγγελματική ηλεκτρική φριτέζα F1000 χωρητικότητας 10+10 λίτρων είναι σχεδιασμένη για εντατική καθημερινή χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες, ψαροταβέρνες, ψητοπωλεία, ξενοδοχεία και γενικότερα σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης με υψηλές απαιτήσεις παραγωγής. Η κατασκευή βαρέως τύπου και η συνολική ισχύς των 10.200W εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση και άριστα αποτελέσματα τηγανίσματος ακόμη και στις πιο απαιτητικές συνθήκες λειτουργίας.
Οι δύο ανεξάρτητοι κάδοι χωρητικότητας 10 λίτρων ο καθένας προσφέρουν ευελιξία στην προετοιμασία διαφορετικών προϊόντων, ενώ οι ισχυρές αντιστάσεις επιτρέπουν γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας, διατηρώντας το λάδι στην ιδανική θερμοκρασία κατά τα συνεχόμενα τηγανίσματα. Με αυτόν τον τρόπο τα τρόφιμα τηγανίζονται ομοιόμορφα, αποκτούν τραγανή υφή και απορροφούν λιγότερο λάδι, προσφέροντας κορυφαίο γευστικό αποτέλεσμα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Επιτραπέζια σειρά F1000
Βαρέως τύπου
Διπλός κάδος
Ενδεικτικές λυχνίες λειτουργίας
Ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες
Θερμοστάτες ασφαλείας
Αποσπώμενες ηλεκτρικές κεφαλές
Θερμικά ασφαλείας
Αποσπώμενοι κάδοι
Ελληνικής κατασκευής
Υψηλής ισχύος για γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας
Διαστάσεις: 730 × 530 × 440 mm
Ισχύς: 2 × 5100W / 380V
Χωρητικότητα: 10 + 10 Lt
Η F1000 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που χρειάζονται μεγάλη παραγωγική δυνατότητα, σταθερή θερμοκρασία λαδιού και αξιόπιστη λειτουργία κατά τη διάρκεια συνεχούς και απαιτητικής χρήσης.
ΦΡΙΤΕΖΑ 15 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ BIG ECO
Τιμή: 250 €
Επιτραπέζια φριτέζα ειδικού τύπου με διαιρούμενη αντίσταση και φαρδύ κάδο κατάλληλη για λουκουμάδες, πιροσκί, και γενικά για μακρόστενα προϊόντα που προορίζονται για τηγάνισμα.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι διαθέτει θερμοστάτη και θερμικό ασφαλείας.
Διακόπτης ON/OFF
Διαστάσεις: ΠxΒxΥ: 570x440x315mm
Διαστάσεις καλαθιού: 470x275x95mm
Χωρητικότητα: 15 λίτρα
Θερμοκρασία: 50 - 200°C
Ισχύς: 6,0 KW
Τάση: 230V / 50Hz
ΦΡΙΤΕΖΑ 20 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ BIG
Τιμή: 325 €
Επιτραπέζια φριτέζα ειδικού τύπου με φαρδύ κάδο κατάλληλη για
λουκουμάδες, πιροσκί, και γενικά για μακρόστενα προϊόντα που προορίζονται για τηγάνισμα.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι εξοπλισμένο με βαλβίδα αποστράγγισης
Διαθέτει θερμοστάτη και χρονόμετρο.
Διακόπτης ON/OFF
Διαθέτη βρυσάκι απορροής
Σύστημα κρύας ζώνης
Διαστάσεις: ΠxΒxΥ: 590x525x365mm
Διαστάσεις καλαθιού: 480x285x100mm
Χωρητικότητα: 20 λίτρα
Θερμοκρασία: 50 - 200°C
Ισχύς: 4,5 KW
Τάση: 400V / 50Hz
ΦΡΙΤΕΖΑ 30 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ BIG
Τιμή: 395 €
Επιτραπέζια επαγγελματική φριτέζα με φαρδύ κάδο κατάλληλη για να τηγανηζει
λουκουμάδες, πιροσκί, λουκανικα, και γενικά για μακρόστενα προϊόντα που δεν χωράνε στα συμβατά καλάθια της φριτέζας.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι εξοπλισμένο με βαλβίδα αποστράγγισης.
Διαθέτει θερμοστάτη και χρονόμετρο.
Διακόπτης ON/OFF
Διαθέτη βρυσάκι απορροής
Σύστημα κρύας ζώνης
Διαστάσεις: ΠxΒxΥ: 606x575x407mm
Διαστάσεις καλαθιού: 480x285x150mm
Χωρητικότητα: 30 λίτρα
Θερμοκρασία: 50 - 200°C
Ισχύς: 6,0 KW
Τάση: 400V / 50Hz
ΦΡΙΤΕΖΑ 10 ΛΙΤΡΩΝ ΜΟΝΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
Τιμή: 420 €
Η επαγγελματική ηλεκτρική φριτέζα F700 10 λίτρων είναι κατασκευασμένη για εντατική καθημερινή χρήση σε ταβέρνες, εστιατόρια, ψαροταβέρνες, ψητοπωλεία και γενικότερα σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης με αυξημένες απαιτήσεις παραγωγής. Πρόκειται για φριτέζα βαρέως τύπου, σχεδιασμένη να προσφέρει σταθερή απόδοση και άριστα αποτελέσματα τηγανίσματος ακόμα και σε συνθήκες συνεχούς λειτουργίας.
Το βασικό της πλεονέκτημα είναι η υψηλή ισχύς των 5100W, η οποία επιτρέπει στο λάδι να διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία ακόμη και κατά τα διαδοχικά τηγανίσματα. Με αυτόν τον τρόπο τα προϊόντα τηγανίζονται ομοιόμορφα, αποκτούν τραγανή υφή και απορροφούν λιγότερο λάδι. Η γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της ποιότητας και της γεύσης των τηγανητών προϊόντων.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Επιτραπέζια σειρά F700
Βαρέως τύπου
Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης 50°C – 195°C
Θερμοστάτης ασφαλείας 235°C
Αποσπώμενη ηλεκτρική κεφαλή
Θερμικό ασφαλείας
Αποσπώμενος κάδος
Ελληνικής κατασκευής
Υψηλής ισχύος για γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας
Διαστάσεις: 350 × 540 × 290 mm
Ισχύς: 5100W / 380V
Χωρητικότητα: 10 Lt
Η F700 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν αξιοπιστία, μεγάλη απόδοση και σταθερή ποιότητα τηγανίσματος.
ΦΡΙΤΕΖΑ 10+10 ΛΙΤΡΩΝ ΔΙΠΛΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
Τιμή: 630 €
Ανοξείδωτη κατασκευή
Επιτραπέζια series F 10+10
Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας
Θερμοστάτης 50 – 195°C
Θερμοστάτης ασφαλείας: 235°C
Αποσπώμενες ηλεκτρικές κεφαλές
Θερμικό ασφαλείας
Αποσπώμενοι Κάδοι
Διαστάσεις:
Πλάτος: 73cm Μήκος: 53cm Ύψος: 44cm
Ισχύς: 2Χ5100W / 380V
Χωρητικότητα: 10+10 Lt
Ελληνικής κατασκευής
ΔΥΝΑΤΗΣ ΙΣΧΥΣ
ΦΡΙΤΕΖΑ ΜΕ ΤΡΙΑ ΚΑΛΑΘΙΑ
Τιμή: 730 €
Επιτραπέζια φριτέζα ειδικού τύπου με αποσπώμενες αντίσταση και τρία καλάθια κατάλληλη για μεγάλες απαιτήσεις είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι εξοπλισμένη με θερμοστάτη και θερμικό ασφαλείας. Διαθέτη δυο καλάθια διαστάσεων 135Χ360Χ110 mm και ένα καλάθι διαστάσεων 250X350X1100 mm
Διακόπτης ON/OFF
Διαστάσεις: 740X640X440 mm
2 καλάθια 135Χ360Χ110mm
1 καλάθι 250X350X1100 mm
Χωρητικότητα: 2 x 10-13 Λίτρα
Θερμοκρασία: 50 - 200°C
Ισχύς: 8,4 KW X2
Τάση: 380V / 50Hz
Ελληνικής κατασκευής
ΔΥΝΑΤΗΣ ΙΣΧΥΣ
ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ PITCO 35C+ 18 ΛΙΤΡΩΝ
Τιμή: 2.150 €
Η επαγγελματική φριτέζα αερίου η φυσικού αερίου PITCO C35+ αποτελεί μία από τις πλέον αξιόπιστες επιλογές για επαγγελματικές κουζίνες με υψηλές απαιτήσεις παραγωγής. Κατασκευάζεται στις Ηνωμένες Πολιτείες από την PITCO, μία από τις κορυφαίες εταιρείες παγκοσμίως στον τομέα του επαγγελματικού εξοπλισμού τηγανίσματος.
Διαθέτει κάδο χωρητικότητας 18 λίτρων και συνοδεύεται από δύο καλάθια τηγανίσματος, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα και ευελιξία κατά τη λειτουργία. Με ισχύ 26,0 kW (90.000 BTU/hr), εξασφαλίζει ταχεία ανάκτηση θερμοκρασίας και σταθερή απόδοση ακόμη και σε συνθήκες συνεχούς χρήσης. Η ανοξείδωτη δεξαμενή και η βαλβίδα αποστράγγισης λαδιού διευκολύνουν τον καθαρισμό και τη συντήρηση της συσκευής.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
• Πιστοποίηση ασφαλείας
• Θερμοκόπιο ασφαλείας
• Ανοξείδωτη δεξαμενή
• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και γαλβανισμένα μέρη
• Βάνα εξαγωγής λαδιού
• 2 καλάθια τηγανίσματος 160Χ330Χ150mm (X2)
• Κατάλληλη για επαγγελματική χρήση υψηλών απαιτήσεων
• Κατασκευή Αμερικής
Διαστάσεις: 385X770X1200mm
Βάρος: 68 kg
Χωρητικότητα: 18 Lt
Ισχύς: 26,0 kW (90.000 BTU/hr)
Προέλευση: Η.Π.Α.
Η PITCO C35+ αποτελεί ιδανική επιλογή για εστιατόρια, ψητοπωλεία, ξενοδοχεία, ταχυφαγεία και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που απαιτούν υψηλή παραγωγικότητα, αξιοπιστία και κορυφαία ποιότητα τηγανίσματος.
*ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ*
ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ PITCO VF35 18 ΛΙΤΡΩΝ
Τιμή: 2.950 €
Η PITCO VF35 είναι μια επαγγελματική φριτέζα αερίου αμερικανικής κατασκευής, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις εστίασης που απαιτούν αξιοπιστία, αντοχή και υψηλή παραγωγικότητα. Χάρη στη χωρητικότητα των 18 λίτρων και την ισχύ των 20,5 kW, ανταποκρίνεται αποτελεσματικά στις ανάγκες εστιατορίων, ξενοδοχείων, ψητοπωλείων και καταστημάτων γρήγορης εστίασης.
Η ανοξείδωτη δεξαμενή λαδιού προσφέρει μεγάλη αντοχή στη συνεχή χρήση, ενώ τα δύο καλάθια τηγανίσματος επιτρέπουν την ταυτόχρονη προετοιμασία διαφορετικών προϊόντων. Η υψηλή θερμική απόδοση της συσκευής συμβάλλει στη γρήγορη θέρμανση του λαδιού και στη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο και ποιοτικό τηγάνισμα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Ανοξείδωτη δεξαμενή λαδιού
- 2 καλάθια τηγανίσματος
- Θερμοκόπιο ασφαλείας
- Πιστοποιημένη επαγγελματική συσκευή
- Κατάλληλη για συνεχή και απαιτητική χρήση
Διαστάσεις: 397X 813X1150 mm
Βάρος: 68 kg
Χωρητικότητα: 18 Lt
Ισχύς: 20,5 kW (70.000 BTU/hr)
Προέλευση: Η.Π.Α.
ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ PITCO VF65 34-42 ΛΙΤΡΩΝ
Τιμή: 3.650 €
Η PITCO VF65 είναι μία επαγγελματική φριτέζα αερίου υψηλής χωρητικότητας, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις εστίασης με ιδιαίτερα αυξημένο όγκο παραγωγής. Κατασκευάζεται στις Ηνωμένες Πολιτείες από την PITCO, μία από τις πλέον αναγνωρισμένες εταιρείες στον χώρο του επαγγελματικού τηγανίσματος, προσφέροντας αξιοπιστία και αντοχή σε συνθήκες συνεχούς λειτουργίας.
Με χωρητικότητα από 34 έως 42 λίτρα και ισχύ 28,0 kW (95.000 BTU/hr), η VF65 αποτελεί ιδανική επιλογή για μεγάλες κουζίνες, ξενοδοχεία, εστιατόρια, αλυσίδες εστίασης και επιχειρήσεις που απαιτούν υψηλή παραγωγικότητα. Η ανοξείδωτη δεξαμενή λαδιού και η στιβαρή κατασκευή εξασφαλίζουν μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση, ενώ τα δύο καλάθια επιτρέπουν την αποτελεσματική διαχείριση μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Ανοξείδωτη δεξαμενή λαδιού
2 καλάθια τηγανίσματος
Θερμοκόπιο ασφαλείας
Πιστοποιημένη επαγγελματική συσκευή
Κατάλληλη για συνεχή και απαιτητική χρήση
Διαστάσεις: 49,8 × 86,3 × 132 cm
Βάρος: 80 kg
Χωρητικότητα: 34 - 42 Lt
Ισχύς: 28,0 kW (95.000 BTU/hr)
ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ 23 ΛΙΤΡΩΝ VR
Τιμή: 2.590 €
Επδαπεδια φριτέζα αερίου 23 λίτρων με δύο καλάθια ενιαίο κάδο κρύα ζώνη θερμοστάτη για τον σωστό έλεγχο
θερμοκρασίας του λαδιού διαθετη 3 TUBO (ανάλλαχτες) μεταφοράς θερμοκρασίας για μέγιστη ταχύτητα ψησίματος
ειδικός μονωμένος κλωβός που εκμηδενίζει την θερμική απώλεια του κάδου διαθέτουν σε κάθε καυστήρα
θερμοστάτη, θερμικό ασφαλείας πιλότο, θερμοκοπία, ηλεκτρονική ανάφλεξη, μεγάλη κρύα ζώνη για την
προστασία του λαδιού, και ειδική κάνουλα για την απομάκρυνση του λαδιού.
Πιστοποίηση Ναι
Κρύα ζώνη Ναι
Θερμοκόπια Ναι
Κατασκευή ανοξείδωτη
Διαστάσεις 400Χ770Χ900 mm
χωρητικότητα 23 Λίτρα
Ισχύς 21 kw
Καύσιμο αέριο /φυσικό αέριο
Διαστάσεις καλαθίων 140Χ390Χ120mm
Καλάθια 2
ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ FRYMASTER DEAN 21 LT
Τιμή: 2.750 €
Φριτέζα αερίου του κορυφαίου εργοστασίου Frymaser Dean
Η Dean SR142GP κατασκευάζετε αποκλειστικά στην Αμερική.
Διαθέτη κάδο 21 λίτρων με 2 καλάθια και αυτό που την κάνει
μοναδική είναι η ισχύς που φτάνει έως και τα 22,5Kw /85.300 Btu/hr
είναι μια καθαρά επαγγελματική φριτέζα για μεγάλες απαιτήσεις.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Πιστοποίηση Ναι
Θερμοκόπια Ναι
Κατασκευή ανοξείδωτη
Διαστάσεις 39,4Χ74,3Χ114,3 mm
Βαρος 68 κιλά
χωρητικότητα 21 Λίτρα
Ισχύς 22,5 kw
Προέλευση Αμερική
ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΑ ΜΟΝΗ 15LT DESCO
Τιμή: 1.395 €
Επιδαπέδια μονή φριτέζα υγραερίου της Ιταλικής εταιρείας Desco.
Διαθέτη κάδο 15 λίτρων εξαγωγή λαδιού στο κάτω σημείο
Επίσης έχει στον κάδο κρύα ζώνη για μεγαλύτερη διάρκεια και ποιότητα του λαδιού.
Η επαγγελματική φρέζα Desco opera 15 Lt είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι
AISI 304
Πιστοποίηση Ναι
Κρύα ζώνη Ναι
Θερμοκόπια Ναι
Κατασκευή ανοξείδωτη
θερμοκρασία 190 ° C
Διαστάσεις 400Χ720Χ900 mm
χωρητικότητα 15 Λίτρα
Ισχύς 14 kw
Προέλευση Ιταλία
ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΑ ΔΙΠΛΗ 15+15LT DESCO
Τιμή: 2.170 €
Επιδαπέδια διπλή φριτέζα υγραερίου της εταιρείας Desco.
Έχει 2 κάδους των 15 λίτρων με βρυσάκια εξαγωγή λαδιού στα κάτω σημεία.
Επίσης διαθέτη κρύες ζώνες για να συσσωρεύονται τα υπολείμματα που βγαίνουν από το τηγάνισμα.
Η επαγγελματική φρέζα Desco opera 15+15 Lt είναι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
Πιστοποίηση Ναι
Κρύες ζώνες Ναι
Θερμοκόπια Ναι
Κατασκευή ανοξείδωτη
θερμοκρασία 190 ° C
Διαστάσεις 800Χ720Χ900 mm
χωρητικότητα 15+15 Λίτρα
Ισχύς 28 kw
ΦΡΙΤΕΖΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΟΝΗ 8/10 LT VIMITEX
Τιμή: 690 €
Η επαγγελματική φριτέζα υγραερίου Vimitex 8/10 λίτρων είναι ιδανική για εστιατόρια, ταβέρνες, ψητοπωλεία και επιχειρήσεις εστίασης. Διαθέτει δύο καυστήρες συνολικής ισχύος 9,9 kW για γρήγορη θέρμανση και αποτελεσματικό τηγάνισμα, ενώ η ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει μεγάλη αντοχή στη συνεχή επαγγελματική χρήση. Ελληνικής κατασκευής, με σύγχρονο σχεδιασμό και ποιοτικά υλικά, αποτελεί μια αξιόπιστη επιλογή για κάθε επαγγελματική κουζίνα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
• Ελληνικής κατασκευής
• Μονή φριτέζα υγραερίου
• 2 καυστήρες
• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Βαρέως τύπου επαγγελματική χρήση
Διαστάσεις καλαθιού: 200 × 310 × 120 mm
Διαστάσεις: 400 × 700 × 300 mm
Χωρητικότητα: 8/10 Lt
Ισχύς: 9,9 kW
ΦΡΙΤΕΖΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΔΙΠΛΗ 16/20 LT VIMITEX
Τιμή: 1.250 €
Η επαγγελματική διπλή φριτέζα υγραερίου Vimitex 16/20 λίτρων είναι κατάλληλη για εστιατόρια, ταβέρνες, ψητοπωλεία και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης. Διαθέτει δύο ανεξάρτητους κάδους και τέσσερις καυστήρες συνολικής ισχύος 19,8 kW, προσφέροντας γρήγορη θέρμανση και σταθερή απόδοση κατά το τηγάνισμα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
• Ελληνικής κατασκευής
• Διπλή φριτέζα υγραερίου
• 4 καυστήρες
• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Δύο ανεξάρτητοι κάδοι
Διαστάσεις καλαθιού: 200 × 310 × 120 mm (x2)
Διαστάσεις: 800 × 700 × 300 mm
Χωρητικότητα: 16/20 Lt
Ισχύς: 19,8 kW
ΦΡΙΤΕΖΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΟΝΗ 8/10 LT NORTH
Τιμή: 890 €
Η επαγγελματική επιτραπέζια φριτέζα υγραερίου NORTH 8-10 λίτρων είναι σχεδιασμένη για αξιόπιστο και αποδοτικό τηγάνισμα σε επαγγελματικές κουζίνες. Διαθέτει σύστημα κρύας ζώνης που συμβάλλει στη συγκέντρωση των υπολειμμάτων απο τα τηγανίσματα στο κάτω μέρος του κάδου, διατηρώντας το λάδι καθαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ο θερμοστάτης επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, ενώ η αποσπώμενη σήτα διευκολύνει τη συλλογή των καταλοίπων και τον καθαρισμό της συσκευής.
Για μεγαλύτερη ασφάλεια, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με θερμοστάτη ασφαλείας και θερμοκόπια, ενώ η μεγάλη βάνα αποστράγγισης επιτρέπει την εύκολη και γρήγορη απομάκρυνση του λαδιού.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ανοξείδωτη κατασκευή
Σύστημα κρύας ζώνης
Θερμοστάτης ρύθμισης θερμοκρασίας
Θερμοστάτης ασφαλείας
Θερμοκόπια ασφαλείας
Αποσπώμενη σήτα συλλογής υπολειμμάτων
Βάνα εξαγωγής λαδιού μεγάλης διαμέτρου
Πιστοποιημένη επαγγελματική συσκευή
Διαστάσεις: 405 × 700 × 300 mm
Χωρητικότητα: 8 - 10 Lt
Ισχύς: 7 kW
ΦΡΙΤΕΖΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΔΙΠΛΗ 10+10 LT NORTH
Τιμή: 1.520 €
Επιτραπέζια φριτέζα υγραερίου της εταιρείας NORTH με κρύα ζώνη και 2 σταθερούς κάδους.
Διαθέτει Θερμοστάτη για τον σωστό έλεγχο θερμοκρασίας του λαδιού, Αποσπώμενη Σήτα για την περισυλλογή των υπολειμμάτων, και βάνα για την έξοδο λαδιού και τον εύκολο καθαρισμό της.
Επίσης διαθέτη Θερμοστάτη ασφαλείας και θερμοκόπια για την ασφάλεια του χρήστη.
Πιστοποίηση Ναι
Κρύα ζώνη Ναι
Θερμοκόπια Ναι
Κατασκευή Ανοξείδωτη
Διαστάσεις 800Χ700Χ300Υ mm
χωρητικότητα 10 + 10 Λίτρα
Ισχύς 14 kw
ΦΡΙΤΕΖΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΔΙΠΛΗ 20 LT SERGAS
Τιμή: 1.295 €
Επαγγελματική φριτέζα υγραερίου 10+10 λίτρων με δύο ανεξάρτητους κάδους και σύστημα κρύας ζώνης, το οποίο συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας του λαδιού και στη μείωση των καταλοίπων. Διαθέτει βάνες αποστράγγισης για εύκολο καθαρισμό, θερμοκόπια και διπλό σύστημα ασφαλείας με εφεδρικούς θερμοστάτες. Η ανοξείδωτη κατασκευή της εξασφαλίζει αντοχή και αξιοπιστία σε απαιτητικές επαγγελματικές εφαρμογές.
Θερμοκόπια Ναι
Κατασκευή ανοξείδωτη
Διαστάσεις 750Χ650Χ440Υ mm
χωρητικότητα 10+10 Λίτρα
Ισχύς 14 kw
ΦΡΙΤΕΖΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΟΝΗ 8LT Dione 1
Τιμή: 995 €
Η επαγγελματική φριτέζα υγραερίου Dion 1 συνδυάζει υψηλή ισχύ 10 kW και προηγμένα συστήματα ασφαλείας, προσφέροντας εξαιρετική απόδοση σε επαγγελματικές κουζίνες. Ο ειδικά μονωμένος κλωβός περιορίζει τις θερμικές απώλειες, ενώ η μεγάλη κρύα ζώνη συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας του λαδιού και στη συγκέντρωση των υπολειμμάτων.
Διαθέτει θερμοστάτη ακριβείας, θερμικό ασφαλείας, θερμοκόπιο, πιλότο, ηλεκτρονική ανάφλεξη και εξωτερικούς καυστήρες για σταθερή και αποδοτική λειτουργία. Με ισχύ 10 kW σε χωρητικότητα 8 λίτρων, συγκαταλέγεται στις ισχυρότερες φριτέζες της κατηγορίας της.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Σύστημα κρύας ζώνης
• Θερμοστάτης ρύθμισης θερμοκρασίας
• Θερμικό ασφαλείας
• Θερμοκόπιο ασφαλείας
• Ηλεκτρονική ανάφλεξη
• Πιλότος λειτουργίας
• Εξωτερικοί καυστήρες
• Κάνουλα αποστράγγισης λαδιού
• Πιστοποιημένη επαγγελματική συσκευή
Διαστάσεις: 400 × 690 × 340 mm
Χωρητικότητα: 8 Lt
Ισχύς: 10 kW
Ίσως η ισχυρότερη φριτέζα υγραερίου στην κατηγορία των 8 λίτρων, με αναλογία ισχύος 10 kW για μέγιστη απόδοση και ταχύτητα στο τηγάνισμα.
ΦΡΙΤΕΖΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΔΙΠΛΗ 8LT+8LT Dione 2
Τιμή: 1.795 €
Η επαγγελματική φριτέζα υγραερίου Dion 2 διαθέτει δύο ανεξάρτητους κάδους χωρητικότητας 8 λίτρων ο καθένας, προσφέροντας τη δυνατότητα ταυτόχρονου τηγανίσματος διαφορετικών προϊόντων χωρίς ανάμειξη γεύσεων. Ο ειδικά μονωμένος θάλαμος καύσης περιορίζει τις θερμικές απώλειες, ενώ η μεγάλη κρύα ζώνη συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας του λαδιού και στη συγκέντρωση των υπολειμμάτων για ευκολότερο καθαρισμό.
Κάθε κάδος λειτουργεί ανεξάρτητα και διαθέτει θερμοστάτη, θερμοκόπιο, θερμικό ασφαλείας, πιλότο και ηλεκτρονική ανάφλεξη. Με ισχύ 10 kW ανά κάδο, η Dion 2 προσφέρει υψηλή παραγωγικότητα και γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας, αποτελώντας ιδανική επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες με αυξημένες απαιτήσεις.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Διπλός κάδος 8 + 8 Lt
• Σύστημα κρύας ζώνης
• Θερμοστάτες ρύθμισης θερμοκρασίας
• Θερμοκόπια ασφαλείας
• Θερμικά ασφαλείας
• Ηλεκτρονική ανάφλεξη
• Πιλότοι λειτουργίας
• Εξωτερικοί καυστήρες
• Κάνουλες αποστράγγισης λαδιού
• Πιστοποιημένη επαγγελματική συσκευή
Διαστάσεις: 800 × 690 × 340 mm
Χωρητικότητα: 8 + 8 Lt
Ισχύς: 10 + 10 kW
Η υψηλή ισχύς των 10 kW ανά κάδο κατατάσσει τη Dion 2 στις πιο αποδοτικές φριτέζες υγραερίου της κατηγορίας της, εξασφαλίζοντας γρήγορη θέρμανση και άριστα αποτελέσματα τηγανίσματος.
Στις τιμές δεν περιλαμβάνεται ΦΠΑ
Επαγγελματικές Φριτέζες: Κορυφαία Απόδοση & Αντοχή
Στην Rokart Food Equipment, θα βρείτε μια ολοκληρωμένη γκάμα από επαγγελματικές φριτέζες σε μεγάλη ποικιλία μοντέλων και διαστάσεων.
Τα προϊόντα μας είναι επιλεγμένα για να καλύπτουν τις ανάγκες κάθε σύγχρονης επιχείρησης μαζικής εστίασης, προσφέροντας ταχύτητα στο τηγάνισμα και μέγιστη εξοικονόμηση ενέργειας.
Διαθέτουμε εξοπλισμό υψηλών προδιαγραφών
•Επιτραπέζιες Φριτέζες: Ιδανικές για μικρότερους χώρους, καντίνες και snack bars.
•Επιδαπέδιες Φριτέζες: Σχεδιασμένες για εστιατόρια, ταβέρνες, σουβλατζίδικα και fast food με υψηλό όγκο παραγωγής.
•Εξειδικευμένες Φριτέζες για λουκουμάδες με φαρδύ κάδο για ευκολία στο γύρισμα και ομοιόμορφο ψήσιμο.
•Φριτέζες αερίου και ηλεκτρικές. Επιλέξτε την Ιδανική Λύση
Ανάλογα με την ανάγκες της κουζίνας σας, μπορείτε να επιλέξετε:
1. Επαγγελματικές Φριτέζες Αερίου (Υγραερίου ή Φυσικού Αερίου)
Προσφέρουν άμεση απόδοση και σημαντική οικονομία στη χρήση. Τα μοντέλα μας είναι έτοιμα να συνδεθούν είτε με φιάλη υγραερίου είτε με δίκτυο φυσικού αερίου, εξασφαλίζοντας σταθερή θερμοκρασία ακόμα και σε συνθήκες συνεχούς λειτουργίας.
2. Ηλεκτρικές Επαγγελματικές Φριτέζες
Διαθέτουμε μεγάλη γκάμα σε μονοφασικές και τριφασικές ηλεκτρικές φριτέζες. Διακρίνονται για την ακρίβεια στη ρύθμιση της θερμοκρασίας και την εύκολη εγκατάσταση σε κάθε επαγγελματικό χώρο.
Γιατί να επιλέξετε τις φριτέζες μας;
•Υψηλή Ποιότητα Κατασκευής: Από ανοξείδωτο ατσάλι για εύκολο καθαρισμό και αντοχή στον χρόνο.
•Υψηλή Απόδοση: Γρήγορη επαναφορά θερμοκρασίας για τραγανό αποτέλεσμα σε κάθε τηγάνισμα.
•Εγγύηση & Service: Υποστηρίζουμε τα προϊόντα μας με άμεση τεχνική κάλυψη.
Αναβαθμίστε την κουζίνα σας σήμερα!
Η εταιρεία μας εξοπλίζει με επαγγελματίες φριτέζες ξενοδοχεία, εστιατόρια, ταβέρνες, τουριστικά καταλύματα, σουβλατζίδικα, μαγειρεία και γενικά καταστήματα μαζικής εστίασης.
Πώς επιλέξετε την σωστή επαγγελματική φριτέζα για την επιχείρηση σας:
Για να επιλέξετε μια επαγγελματική φριτέζα πρώτα πρέπει να υπολογίσετε το όγκο της δουλειάς που θέλετε να καλύψετε, έτσι θα προσδιορίσετε πόσα λίτρα λαδιού θα είναι η χωρητικότητα του κάδου, στην συνέχεια φροντίστε να πάρετε φριτέζα που διαθέτει κρύα ζώνη, η οποία κρύα ζώνη είναι το σημείο που μαζεύονται τα υπολείμματα από το τηγάνισμα το οποίο σημείο έχει λίγο χαμηλότερη θερμοκρασία και έτσι το λάδι κρατάει περισσότερο χρόνο, και μετά πρέπει να αποφασίσετε αν θα είναι φριτέζα αερίου ή ηλεκτρική. Αν επιλέξετε αερίου φροντίστε πρώτα να έχετε έτοιμη την εγκατάσταση αερίου ή την απαιτούμενη μπουκάλα αερίου, αν πάλι επιλέξετε ηλεκτρική φριτέζα ελέγξτε πρώτα την ηλεκτρική εγκατάσταση αν είναι επαρκής για το ρεύμα που χρειάζεστε ή φριτέζα.